スペインの恵みを味わう【本場の味を堪能できる】オリーブオイル

オリーブオイルは、地中海の食卓に欠かせない存在であり、近年では日本でも健康志向の高まりから注目されています。

でも、いざ購入しようとすると、種類が多くてどれを選べばいいのか迷ってしまうことも。

間違いのない本場のエキストラバージンオリーブオイルについて深掘りしていこうと思います。

【エキストラバージンオリーブオイル】

厳重にしっかりと保護された状態で届きました

スペイン産のこだわり

スコルニ・ワインのエキストラバージンオリーブオイルは、スペイン産のオリーブを100％使用

スペインは、世界有数のオリーブオイル生産国であり、その品質は世界中の美食家から認められているんですよー

中でも、スコルニ・ワインのオリーブオイルは、スペインで栽培されたオリーブを使用

温暖な気候と肥沃な土壌がオリーブ栽培に最適な地域として知られてます

厳しい品質管理

収穫から搾油まで一貫した品質管理をおこないオリーブは完熟したタイミングで収穫され、伝統的な製法で丁寧に搾油

国際オリーブオイル協会の定める厳しい品質基準をクリアしたオリーブオイルのみを使用しるのが特徴です

オリーブオイルは熱や光に弱いので遮光瓶に入っているのは品質維持には最適

＊＊＊＊＊＊使用するときの注意点＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

◇開封後は２ヶ月程度で使う

◇立てて保管する→参加を防ぐため

◇15℃～20℃で保管（冷蔵庫はダメ）

開封すると

密閉されていたので開封するとプシューっと空気の抜ける音がしました

オリーブオイルの色はやや濃い目

パンにつけて食べてみるとサラっとしたクセのない味でした

まろやかでもあり、サラダにかけたりそのままでも食べやすい美味しさです

（下の写真 ↓ ）普段スーパーで購入しているオリーブオイルと比較すると見た目からも
スコルニ・ワインのエキストラバージンオリーブオイルの品質の良さが分かりますよね！

健康にも嬉しい

オリーブオイルには、オレイン酸やビタミンEなどの美容・健康成分が豊富に含まれています

オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれる

ビタミンEは、抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防にも

このエキストラバージンオリーブオイルは、フルーティーな香りとまろやかな味わいで美味しいですよ

サラダやパスタはもちろん、パンにつけたり、そのまま飲んだりしてもいいですね

【エキストラバージンオリーブオイル】豊かな味わい

エキストラバージンオリーブオイルは、スペイン産のこだわりオリーブを100％使用し、厳しい品質管理のもとで生産されている一級品

フルーティーな香りとまろやかな味わいで、料理の幅が広がってくれますよ

また、健康にも嬉しい成分が豊富に含まれています

楽天市場で販売されているので、ぜひ一度お試しくださいね！

今回の紹介した商品は楽天のショップさんに提供していただきました。ありがとうございます。この記事は2024年3月16日時点の情報になります。