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【生食OK!な国産牡蠣】おウチでオイスターバー・パーティーを!

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(読込に時間かかります…)

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今まで牡蠣って当たり外れがあって不安でした。
この冷凍牡蠣は、低温超高圧処理済みになっていて解凍して簡単に殻が外せます!生のままレモンを絞ってもよし、ポン酢との相性もよいです。
旨味たっぷりで美味しい牡蠣をおウチでオイスターバー・パーティーを楽しみませんか♪

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【生食OK!な国産牡蠣】低温超高圧処理済み

生食用殻付き牡蠣6個入り2袋セットが冷凍便で届きました。

下処理して冷凍便

牡蠣の殻は一度外してすぐに食べられるように下処理してありました。

大きな牡蠣

手に持ってみると大きな牡蠣です。

賞味期限は冷凍で約8ヶ月間

保存方法は-18℃以下で約8ヶ月間ありました。

採取海域は、兵庫県室津。

1袋に6個の牡蠣が入っています。

牡蠣の殻はキレイに処理されている

殻を見るとキレイに処理されていました。

そのまま食卓に並べられます。

解凍方法

  1. ボールに水をはりゴムバンドをつけたまま約25~30分解凍します。
  2. ハサミでゴムバンドを切ると簡単に殻が外せます。
  3. 殻の破片などを流水で洗い流していただきます。

プリプリの生牡蠣

牡蠣の身は大きくてプリプリしていました。

【生食OK!な国産牡蠣】おウチでオイスタバー

今回、魚焼きグリルで少し焼いてみました。

このプリプリ感は新鮮な証拠です。

磯の香りがして牡蠣の旨味がたっぷり!臭みもなくて美味しかったです♪

今回の紹介した商品は楽天のショップさんに提供していただきました。
ありがとうございます。
この記事は2022年6月12日時点の情報になります。

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