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(読込に時間かかります…)
寒くなってきましたね。
そろそろ「鍋」が美味しい季節になってきました。
いつもと違うちょっと贅沢な鍋を楽しんでみませんか?
今回は「鮭の切り身」と「タラバ蟹」をご紹介していきます!
スーパーでは手に入れることができない。
まるでお店でいただくような料理がおウチで楽しめますよ。
チリ産の養殖銀鮭を使用した切り身です。
チリ産の銀鮭は、脂がのっていて、コクのある味わいが特徴です。
また、養殖銀鮭は、天然銀鮭に比べて価格が安いため、お手頃においしい銀鮭を味わいたい方におすすめです。
原材料は、養殖銀鮭(チリ産)と食塩のみで、シンプルな味付けです。
酸化防止剤としてビタミンCとチャ抽出物が使われており、鮮度を保っています。
また、pH調整剤が使われており、おいしく仕上がるよう工夫されています。
手に持ってみるとずっしり~重たいです。
鮭の切り身が約1kg。
ロースターを使って焼き鮭にしました。
脂がしっかりのっている鮭でふっくらと焼き上がりました♪
我が家では、魚焼きグリルで焼くより、ロースターの方が上手く焼けて大活躍しています。
スーパーではお目にかかることのない立派な鮭。料亭で出てくるような料理がおウチでいただけますよ。
とてもおいしくてシアワセでした!また、リピしたいと思います。
お手入れもしやすくて非常に便利ですよ。
見てください!この立派なタラバ蟹を。
こんなに大きなタラバ蟹をいただくのは、わたしの人生では滅多にないです。
食べるのが楽しみでワクワクしています♪^^/
1肩あたりの大きさは最長約40cm、幅は約15cありました。
この商品は、ロシア産のタラバ蟹の足をボイルしたもので、総重量は1kg、1肩入りです。
1肩あたり約900gで、約2人前とされています。
ズバリ、この商品はコスパ抜群です。
1kgで12,800円(税込)というのは、決して安くはないですが、ロシア産のタラバ蟹をこの価格で購入できるのは、とてもお得です。
さて、フィルムを剥がしていきます。
まず、氷の膜(グレース:冷凍保管時の乾燥を防ぐ)を流水で流していきます。
グレースが落ちたら常温(約3~6時間)で自然解凍します。
ロシア産のタラバ蟹は、甘みと旨味が強く、身もぎっしり詰まっているのが特徴です。
実際に食べてみて、身は甘く、プリプリとした食感でとても美味しく贅沢な気分を味わえました。
総合的に見て、この商品は高品質でコスパ抜群の商品です。
タラバ蟹を美味しく食べたい方には、ぜひおすすめしたい商品です。
今回の紹介した商品はクーポンを付与してもらい購入しました。
ありがとうございます。
この記事は2023年10月27日時点の情報になります。
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