【エチオピアコーヒー】甘~い香りでモカ好きにピッタリのコーヒー『THE BEANS』
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【エチオピアコーヒー】モカ好きなら試して欲しい
エチオピア チュレレクトG1が届きました。
焙煎度合の違う100g×3袋と説明書つき。
きによ
焙煎度合によって風味が変わる
エチオピアの同じ豆なのに焙煎度合でコーヒーの風味が変わります。
- 焙煎1~2・・・イチゴのような甘い香り・柑橘系の爽やかさ・スッキリとした酸味
- 焙煎3~4・・・コクが増し酸味もでてきてモカの甘さも感じられます
- 焙煎5・・・香ばしさと苦味のバランスのよく、赤ワインのようなフルーティさがある
コーヒーを淹れる器具により豆の挽き具合を変える
ご家庭で使っている器具に合わせて、お好みの挽き方を選べます。
キニ美
3段階の焙煎度合と中挽き(#6)
今回の焙煎度合は、3段階から楽しめます。
・焙煎3⇒ハイロースト(浅煎り)
・焙煎4⇒シティロースト(中煎り)
・焙煎5⇒フルシティロースト(深煎り)
きによ
【エチオピアコーヒー】おいしく淹れるコツ
焙煎度合3のエチオピアコーヒーを1杯分淹れて行きます。
キニ美
封を開けるととってもイイ香りがします。
この瞬間も大好きですね。
美味しく淹れるコツはお湯の温度と蒸らし時間。
お湯の温度は、85~95℃程度。
蒸らし時間は、20~30秒。
エチオピアコーヒーをどうぞ
きによ
ひとくち飲んだ瞬間から
イチゴのような甘い香りがしてきました!
キニ美
保存方法は?
冷凍庫で保存すると鮮度も維持できそうですね。
【エチオピアコーヒー】オーダーメイド焙煎のコーヒーを飲みたいならコレ!
送料無料なのが嬉しいです。
美味しいコーヒーを飲みたいなら焙煎屋さんのコーヒーもオススメです。
今回の【エチオピアコーヒー】は『THE BEANS』さんに提供していただきました。
ありがとうございます。
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