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【エチオピアコーヒー】甘~い香りでモカ好きにピッタリのコーヒー『THE BEANS』

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【エチオピアコーヒー】モカ好きなら試して欲しい

エチオピア チュレレクトG1が届きました。

焙煎度合の違う100g×3袋と説明書つき。

きによ

焙煎度合が3種類あるから楽しみです。

焙煎度合によって風味が変わる

エチオピアの同じ豆なのに焙煎度合でコーヒーの風味が変わります。

  1. 焙煎1~2・・・イチゴのような甘い香り・柑橘系の爽やかさ・スッキリとした酸味
  2. 焙煎3~4・・・コクが増し酸味もでてきてモカの甘さも感じられます
  3. 焙煎5・・・香ばしさと苦味のバランスのよく、赤ワインのようなフルーティさがある

コーヒーを淹れる器具により豆の挽き具合を変える

ご家庭で使っている器具に合わせて、お好みの挽き方を選べます。

キニ美

自宅では自分でドリップしてるから中挽きかな。

3段階の焙煎度合と中挽き(#6)

今回の焙煎度合は、3段階から楽しめます。

・焙煎3⇒ハイロースト(浅煎り)

・焙煎4⇒シティロースト(中煎り)

・焙煎5⇒フルシティロースト(深煎り)

きによ

注文してから焙煎してくれますよ!

【エチオピアコーヒー】おいしく淹れるコツ

焙煎度合3のエチオピアコーヒーを1杯分淹れて行きます。

キニ美

封を開けるととってもイイ香りがします。
この瞬間も大好きですね。

美味しく淹れるコツはお湯の温度と蒸らし時間。

お湯の温度は、85~95℃程度。

蒸らし時間は、20~30秒。

エチオピアコーヒーをどうぞ

きによ

ひとくち飲んだ瞬間から
イチゴのような甘い香りがしてきました!

キニ美

この1杯がたまらなく幸せです。

保存方法は?

冷凍庫で保存すると鮮度も維持できそうですね。

【エチオピアコーヒー】オーダーメイド焙煎のコーヒーを飲みたいならコレ!

送料無料なのが嬉しいです。

美味しいコーヒーを飲みたいなら焙煎屋さんのコーヒーもオススメです。

今回の【エチオピアコーヒー】は『THE BEANS』さんに提供していただきました。
ありがとうございます。

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