【エチオピアコーヒー】甘～い香りでモカ好きにピッタリのコーヒー『THE BEANS』

【エチオピアコーヒー】モカ好きなら試して欲しい

エチオピア　チュレレクトＧ１が届きました。

焙煎度合の違う１００ｇ×３袋と説明書つき。

焙煎度合によって風味が変わる

エチオピアの同じ豆なのに焙煎度合でコーヒーの風味が変わります。

1. 焙煎１～２・・・イチゴのような甘い香り・柑橘系の爽やかさ・スッキリとした酸味
2. 焙煎３～４・・・コクが増し酸味もでてきてモカの甘さも感じられます
3. 焙煎５・・・香ばしさと苦味のバランスのよく、赤ワインのようなフルーティさがある

コーヒーを淹れる器具により豆の挽き具合を変える

ご家庭で使っている器具に合わせて、お好みの挽き方を選べます。

３段階の焙煎度合と中挽き（＃６）

今回の焙煎度合は、３段階から楽しめます。

・焙煎３⇒ハイロースト（浅煎り）

・焙煎４⇒シティロースト（中煎り）

・焙煎５⇒フルシティロースト（深煎り）

【エチオピアコーヒー】おいしく淹れるコツ

焙煎度合３のエチオピアコーヒーを１杯分淹れて行きます。

美味しく淹れるコツはお湯の温度と蒸らし時間。

お湯の温度は、８５～９５℃程度。

蒸らし時間は、２０～３０秒。

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エチオピアコーヒーをどうぞ

保存方法は？

冷凍庫で保存すると鮮度も維持できそうですね。

【エチオピアコーヒー】オーダーメイド焙煎のコーヒーを飲みたいならコレ！

送料無料なのが嬉しいです。

美味しいコーヒーを飲みたいなら焙煎屋さんのコーヒーもオススメです。

今回の【エチオピアコーヒー】は『THE BEANS』さんに提供していただきました。
ありがとうございます。