でかっ！プリプリの身にひと目惚れ【和がき 5kg】宮城県産の美味しい牡蠣

【和がき 5kg】どっしりとした重量

ずっしりと大きな発泡スチロールが届きました。

殻付牡蠣

宮城県女川湾で採取した殻付牡蠣が５ｋｇ入っています。

消費期限は２日間。

イケメン漁師が表紙になった牡蠣レシピのパンフレット

保冷剤が１個入っていました。

付属品は、厚ての軍手・牡蠣ナイフ1本とイケメン漁師が表紙になった牡蠣レシピ付き

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【和がき 5kg】大きな牡蠣がゴロゴロ

大きな牡蠣5ｋｇ入り。

全部で３８個入っていました。

大きな牡蠣は何センチ？

１個の大きさは約１１．５ｃｍ

身がしっかりしています。

土鍋蒸し焼き牡蠣

土鍋に牡蠣を入れお水やお酒をひと回し入れる。

10～15分加熱する。

こんな感じで蒸しあがりました。

プリプリの牡蠣　できあがり

付属の牡蠣ナイフを使い殻を開ける。

とっても大きなプリプリの牡蠣が出てきました。

牡蠣フライも作ってみた！

1. 下ごしらえは塩水（水1Lに塩大さじ2）でキレイに洗い、キチンペーパーで水気を取る。
2. 小麦粉、バッター液、パン粉の順番につける
3. 170℃に熱した油で揚げる。約2～3分ほど。

＜バッター液＞

• 小麦粉・・・30ｇ
• 水・・・・20ｍｌ
• 溶き卵・・・１個

完成しました

大粒の牡蠣フライ。お店で食べるのと変わらない美味しさです。

牡蠣フライの方は味も濃厚で牡蠣の旨味が十分に楽しめます。

【和がき 5kg】お取り寄せしたい候補 No.1

これまた食べたい！って思うほど美味しかったです。
現地まで行くのは大変だけど、お取り寄せで大粒の牡蠣が頂けるからありがたいです！

今回の【和がき 5kg】は『塩竈 武田の笹かまぼこ』さんに提供していただきました。
ありがとうございます。