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でかっ!プリプリの身にひと目惚れ【和がき 5kg】宮城県産の美味しい牡蠣

中を見てビックリ!大きな牡蠣がゴロゴロと入っていました。
土鍋で蒸し牡蠣にしたり、牡蠣フライでも身が厚くプリプリしているから食べ応えあって美味しいです。
今まで食べてきた牡蠣で一番美味しかった!またお取り寄せしたいです。

きによ

みっちゃん
この夏場に旬でもある牡蠣があること知ってる?

キニ美

えっ?夏でも牡蠣が採れるの?!

きによ

暖かい時期に成長する牡蠣は身が大きく育ってジューシーなんだよ!
美味しい「和がき」が届いたから紹介するね。

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【和がき 5kg】どっしりとした重量

ずっしりと大きな発泡スチロールが届きました。

殻付牡蠣

宮城県女川湾で採取した殻付牡蠣が5kg入っています。

消費期限は2日間。

イケメン漁師が表紙になった牡蠣レシピのパンフレット

保冷剤が1個入っていました。

付属品は、厚ての軍手・牡蠣ナイフ1本とイケメン漁師が表紙になった牡蠣レシピ付き

キニ美

イケメン漁師さんだ!

きによ

和がきさんHPの動画みたけど居なかった~
残念。

【和がき 5kg】大きな牡蠣がゴロゴロ

大きな牡蠣5kg入り。

全部で38個入っていました。

大きな牡蠣は何センチ?

1個の大きさは約11.5cm

身がしっかりしています。

土鍋蒸し焼き牡蠣

土鍋に牡蠣を入れお水やお酒をひと回し入れる。

10~15分加熱する。

こんな感じで蒸しあがりました。

プリプリの牡蠣 できあがり

付属の牡蠣ナイフを使い殻を開ける。

とっても大きなプリプリの牡蠣が出てきました。

きによ

こんなに美味しい牡蠣はじめて!

キニ美

お取り寄せでいただけるなんて嬉しいです。

牡蠣フライも作ってみた!

きによ

とっても美味しかったから覚え書きのためにもレシピを残します。

  1. 下ごしらえは塩水(水1Lに塩大さじ2)でキレイに洗い、キチンペーパーで水気を取る。
  2. 小麦粉、バッター液、パン粉の順番につける
  3. 170℃に熱した油で揚げる。約2~3分ほど。

<バッター液>

  • 小麦粉・・・30g
  • 水・・・・20ml
  • 溶き卵・・・1個

完成しました

大粒の牡蠣フライ。お店で食べるのと変わらない美味しさです。

牡蠣フライの方は味も濃厚で牡蠣の旨味が十分に楽しめます。

【和がき 5kg】お取り寄せしたい候補 No.1

これまた食べたい!って思うほど美味しかったです。
現地まで行くのは大変だけど、お取り寄せで大粒の牡蠣が頂けるからありがたいです!

キニ美

おウチで牡蠣パーティーします。

中を見てビックリ!大きな牡蠣がゴロゴロと入っていました。
土鍋で蒸し牡蠣にしたり、牡蠣フライでも身が厚くプリプリしているから食べ応えあって美味しいです。
今まで食べてきた牡蠣で一番美味しかった!またお取り寄せしたいです。

今回の【和がき 5kg】は『塩竈 武田の笹かまぼこ』さんに提供していただきました。
ありがとうございます。

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