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【奥出雲本生そば】コシがあって美味しい『出雲そば処一福』老舗の味
きによ
よっちゃん～お蕎麦好きだよね。
本場の生そば食べてみない～。
キニ美
お蕎麦大好きだよ。食べたい！
クリックできる目次
【奥出雲本生そば】めんつゆセットだからすぐに食べる
１袋に生そばが240ｇ（２人前）、２セット入っています。
生そば 
作り方 
原材料
https://item.rakuten.co.jp/ippukusoba/
そばつゆ150ml（ストレートつゆ）が2本入っていました。
1本で2～3人前。
少し濃いめのそばつゆです。
一福流 美味しい生そばのゆがき方
温かいそばと冷たいそばの美味しいゆがき方が記載されています。
鍋のイラストが書かれていて、これくらいの大きめの鍋（原寸大）を推奨しているそうです。
https://item.rakuten.co.jp/ippukusoba/
好みのかたさの時間で調整
途中、数回かきまぜて茹でます。
- かため・・・2分30秒
- ふるめ・・・3分
- やわらかめ・・・3分30秒
茹で方のコツ！
ボリュームもあり！
きによ
コシがあってもちもち。
蕎麦の豊かな香りがして美味しいですよ！
今回は、釜あげそばにしていただきました。
蕎麦の風味がそのまま味わうことができます。
【奥出雲本生そば】『出雲そば処一福』はこちら
奥出雲本生そばをご自宅でいただけます。
きによ
年越しそばにいかがですか？
キニ美
上品なうまみです。
そば湯も美味しく頂きました！
¥3,300
(2024/12/03 05:11:55時点 楽天市場調べ-詳細)
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