隠岐島直送の新鮮【いわがき春香】Sサイズなのに大きい！

牡蠣は大好き！でも当たり外れがあるから正直ドキドキすることも何度かありました・・・。
島風便さんの【いわがき春香】はＳサイズなのに大きな牡蠣にビックリしました！
しかもクサミもなく美味しい牡蠣でニッコリ♪
隠岐島直送だから新鮮な状態で届くのも嬉しいです。

【いわがき春香】冷凍便で届く

発泡スチロールに入った状態で冷凍便で届きました。

テープの端っこの部分を見てください！

めくりやすいように端っこの部分が折られていて、探さなくてもすぐにベリベリ～とめくる事ができました。

この気使いが嬉しくてほっこりとしました。

中身をチェック！

発泡スチロールのフタを開けると

「わてわて」の文字のお店の紹介広告とご対面。

社長さんが直筆で書いたという「わてわて」みたいです。

キレイに個装された商品が入っています。

• 大きな牡蠣５個入り
• 島風便オリジナル「カクテルソース」
• カキの殻剥きの方法とおいしい食べ方、わてわて便、島風便
• 軍手１枚とナイフ

【いわがき春香】大きな牡蠣５個入り

磯のニオイがプンプンしています。

牡蠣はどれも大きくて、とてもＳサイズとは思えないです。

手のひらサイズ

手のひらサイズ、この大きさ見てください！

１個当りの大きさは約１１ｃｍ。

殻剥きの方法とおすすめの食べ方

解凍方法は、ボールにお水を入れるだけ。

個数によって解凍時間をチェックします。

最初は殻剥きのつなぎ目が分からなくて苦労しましたが、
貝を押してみるとジュワ～とお水が出てきたのでここを目がけてナイフを差し込むと剥きやすいです。

【いわがき春香】島風便オリジナル「カクテルソース」

付属の「カクテルソース」

原材料は、トマトケチャップ、生レモン、洋わさび、タバスコ、白ごま、食塩

酒蒸しにして食べる！

今回は、酒蒸しにしてみました。

牡蠣のうまみがたっぷりでクサミもなく美味しかったです。

「カクテルソース」は、甘辛の味とわさび風味が絶妙です。

牡蠣の塩味もあるのでそのままでも美味しかったです。

今回の紹介した商品は楽天のショップさんに提供していただきました。
ありがとうございます。