キメの細かさと甘みのあるクセになる旨さ！【湯種食パン】食パン専門店髙匠（たかしょう）

【湯種食パン】大阪にお店を構えている┃食パン専門店髙匠

ダンボールを開けると髙匠さんの紙袋が登場。

髙匠の食パンはずっしり感あり

美味しそうな食パンが２斤入っていました！

贅沢な小麦粉を使用し２斤約９５０ｇあります。

湯種食パン2斤＋手提げ紙袋2枚＋リーフレット2枚

ずっすりと重量感のある湯種食パンです。

湯種製法とは？

湯種製法は、低温で熟成させる製法であり熟練の職人の手によって丁寧に作られています。
時間をかけて小麦粉のの甘みを引き出し、パン生地の柔らかな食感と旨味が凝縮されている食パン。

【湯種食パン】保存方法は？

リーフレットには、食パンの美味しい食べ方と保存方法が記載されています。

冷凍保存の仕方

好みの厚さにスライスに空気が入らないよう一枚ずつラップに包む。

そのまま冷凍保存する。

食べるときは、解凍せずに冷凍のままトースト。

【湯種食パン】保存料・卵不使用

甘みがありバター風味が口いっぱいに広がりとっても美味しいです。

キメの細かいパン生地。モチモチしていて食べごたえあります。

もちろん、トーストしても美味しかった！

リンゴジャムをのせてみましたが何も塗らなくても十分に味わえます。

消費期限は？

保存期間は常温３日間。

冷凍保存は、１０日間。

【湯種食パン】はこちら

今回紹介した【湯種食パン】は楽天市場の『食パン専門店　高匠』さんに提供してもらいました。
ありがとうございます！