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(読込に時間かかります…)
以前は味噌を手作りしたけど手間がかかりました。
美味しい味噌が食べたいと思うけどどれがいいのか?
二年仕込みした美味しい味噌があるから紹介するね!
国産大豆で作られてるから安心&美味しいお味噌
いろんな調味料が入っているものではなくシンプルな材料でじっくりと天然醸造された味噌は本当に美味しい!
お味噌は毎日摂取したいですよね。
厳選された岩手の地元素材を使用
味噌の原材料に「ナンブシロメ」「ミヤギシロメ」などの大豆を使用し、麹米は「ひとめぼれ」「あきたこまち」と精製塩を使って作られている。
見た目は大豆のぶつぶつ感が残っている味噌
シンプルにそのままキュウリにのせて頂きます
味噌の旨味がダイレクトに感じて美味しかった
味噌汁にしてみる
塩気がしっかりと感じられた
この味噌を使ってお料理レパートリーを増やしたいです。
使いやすいからどんな料理にも合いそうです。
国産大豆で作られてるから安心&美味しいお味噌
いろんな調味料が入っているものではなくシンプルな材料でじっくりと天然醸造された味噌は本当に美味しい!
お味噌は毎日摂取したいですよね。
今回の【二年仕込み 天然醸造味噌】は『麹屋もとみや』さんに提供していただきました。ありがとうございます。
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