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体に良くて美味しい塩ってご存知ですか?【麹屋の麹ソルト】旨味引き立つ天然塩

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【麹屋の麹ソルト】岩手県産の天然塩

キニ美

美味しい塩を探していて見つけました!

きによ

米麹の入った天然塩は珍しいです。

発酵食品の米麹を使った「麹ソルト」が届きました。

内容量150g入っています。

こだわりの製造過程

「麹ソルト」は3つの製造工程からできています。

  1. 米 ⇒ 岩手県産「あきたこまち」「ひとめぼれ」のみ使用
  2. 麹 ⇒ 丁寧な工程で作り上げる酵素に強い麹
  3. 塩 ⇒ 無添加の天然塩と麹を独自の割合で仕上げる

麹ってここが凄い!

麹のチカラは免疫力アップにもつながり、今注目を浴びています。

  1. 栄養素の分解・・・消化酵素の働きで分解
  2. 消化の補助・・・酵素が体内に入ると消化・吸収の手助けをしてくれる
  3. 腸内作用・・・善玉菌が増えて腸内の働きが良くなる
  4. ビタミンの生成・・・ビタミンのチカラで美肌にも強い味方に

【麹屋の麹ソルト】は粒が大きめ

「麹ソルト」をよくみると粒はやや大きめです。

シンプルにおにぎりを作り「麹ソルト」をつけてみます。

旨味のある味でより一層美味しく頂けました。

米麹の入った「麹ソルト」は料理に使いやすい!

肉や魚の下ごしらえ・お野菜の塩漬け・天ぷらやおにぎりなど色んな料理に使えます。

キニ美

万能な麹ソルトはいろんな料理に使えるよ!

【麹屋の麹ソルト】お料理の味を引き立ててくれる!

きによ

天然塩だから身体にもやさしいです。

お料理に使いやすくて、旨味のある塩です。

今回の【麹屋の麹ソルト】は『麹屋もとみや』さんに提供していただきました。
ありがとうございます。

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