体に良くて美味しい塩ってご存知ですか？【麹屋の麹ソルト】旨味引き立つ天然塩

【麹屋の麹ソルト】岩手県産の天然塩

発酵食品の米麹を使った「麹ソルト」が届きました。

内容量１５０ｇ入っています。

こだわりの製造過程

「麹ソルト」は３つの製造工程からできています。

1. 米　⇒　岩手県産「あきたこまち」「ひとめぼれ」のみ使用
2. 麹　⇒　丁寧な工程で作り上げる酵素に強い麹
3. 塩　⇒　無添加の天然塩と麹を独自の割合で仕上げる

麹ってここが凄い！

麹のチカラは免疫力アップにもつながり、今注目を浴びています。

1. 栄養素の分解・・・消化酵素の働きで分解
2. 消化の補助・・・酵素が体内に入ると消化・吸収の手助けをしてくれる
3. 腸内作用・・・善玉菌が増えて腸内の働きが良くなる
4. ビタミンの生成・・・ビタミンのチカラで美肌にも強い味方に

【麹屋の麹ソルト】は粒が大きめ

「麹ソルト」をよくみると粒はやや大きめです。

シンプルにおにぎりを作り「麹ソルト」をつけてみます。

旨味のある味でより一層美味しく頂けました。

米麹の入った「麹ソルト」は料理に使いやすい！

肉や魚の下ごしらえ・お野菜の塩漬け・天ぷらやおにぎりなど色んな料理に使えます。

【麹屋の麹ソルト】お料理の味を引き立ててくれる！

お料理に使いやすくて、旨味のある塩です。

今回の【麹屋の麹ソルト】は『麹屋もとみや』さんに提供していただきました。
ありがとうございます。